一、活动目标：
1、知道人体需要各种不同的营养。
2、通过故事，懂得只有又吃蔬菜，又吃荤菜，才有利于身体健康和生长发育。
二、活动课时1
1、知道人体需要各种不同的营养。
2、通过故事，懂得只有又吃蔬菜，又吃荤菜，才有利于身体健康和生长发育。
3、养成不挑食的好习惯。
三：活动重难点：
重点：了解挑食的坏处。
难点：养成不挑食的好习惯。
四：活动准备：
课件《吃饭不挑食》、演示仪、图片若干
五、活动过程：
1、导入
课件导入
提问：如果你是这个小朋友，你会这样么？引导幼儿讨论。
2、教师讲述
教师一次出示“鱼”，“萝卜”等图图，并简单说明其营养及对身体的好处，最后，对应相应的汉字带幼儿念一遍，再一起说一遍儿歌《不挑食》
4、通过《问好》游戏让幼儿对汉字加强认识。
教师手拿字卡，如：鱼，教师学字宝宝说话：你好，我叫“鱼”，让幼儿回答：你好，我叫***。依次回答一遍。
5、做一做：
小朋友，下面的食物你认识吗？请把你西黄吃的食物圈出来吧。要记住，不太使得小朋友最健康。
6、游戏《小厨师》
教师示范：1教师当厨师，5名幼儿分别拿字卡“鱼”，“蛋”，“萝卜”，“菜”，“饭”。
2厨师说：我要做红烧鱼，说完厨师把手拿“鱼”字卡的幼儿请到小椅子上坐下。
厨师说：我要做蛋炒饭，然后请手拿“蛋”，“饭”字卡的幼儿到小椅子上坐下。
3做完示范，教师问幼儿：“你们还知道有什么饭菜的名字，可以说出来”。如果幼儿说出的菜名有其中字卡中的，可以请该幼儿来当小厨师。
6、活动延伸
教育幼儿不挑食、不挑菜，并简单介绍一些常见得菜
我班有好多孩子有挑食的现象，他们主要是不喜欢吃蔬菜，而且饭也吃的很少，在家也这样。通过这次活动以后，当天吃饭时，就有孩子吃蔬菜了，而且还一口菜一口饭吃得很好。最可喜的小朋友还很快吃完了自己的一份饭菜呢？为了让他们天天如此，我特地在班里表扬了他们，让他们继续发扬下去。我想在以后的日子里，我在孩子吃饭时经常提醒他们，以表扬、鼓励的形式，让他们养成不挑食的好习惯。
