馒头起皮怎么办

2020-04-28 美食 89阅读
那要看那种情况了,是自己家里蒸的话,是下边水放太多了,以至于水蒸气太多给哈起皮了。面筋当然会粘皮。告诉你一个办法,在甑笼格上刷一层薄的食用油,然后将做好的馒头坯子放上去,再在馒头上略微刷一点油,就可以避免啦
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