樱桃发芽了能不能吃

2020-09-30 健康养生 194阅读

不能吃,因为已经不新鲜了。樱桃种也不能吃,樱桃种里面含有大量的氰化酸,过量食用会中毒,虽然樱桃种不能吃。

但是樱桃果肉和樱桃的提取物树胶都是可以食用的,女性食用樱桃可以美容养颜、缓解贫血,
食用樱桃树胶可以有效的治疗糖尿病导致的面黄肌瘦。

扩展资料:

樱桃铁的含量较高,每百克樱桃中含铁量多达59毫克,居于水果首位。维生素A含量比葡萄、苹果、橘子多4-5倍。胡萝卜素含量比葡萄、苹果、橘子多4-5倍。

此外,樱桃中还含有维生素B、C及钙、磷等矿物元素。

每100g含水分83g,蛋白质1.4g,脂肪0.3g,糖8g,碳水化合物14.4g,热量66千卡,粗纤维0.4g,灰分0.5g,钙18mg,磷18mg,铁5.9mg,胡萝卜素0.15mg,硫胺素0.04mg。

核黄素0.08mg,尼可酸0.4mg,抗坏血酸900mg,钾258mg,钠0.7mg,镁10.6mg。

参考资料来源:百度百科--樱桃

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