饭团的做法:
用料: 糯米、咸蛋黄、鸡腿肉、海苔、生菜、油条、鸡腿肉、肉松、榨菜、泰式甜辣酱
1、糯米洗净用水泡三到五个小时,糯米泡膨胀了就可以蒸了。
2、准备平底的容器,把糯米铺好,倒入水刚好没过糯米。冷水下锅开始蒸,蒸半小时,糯米饭就熟了。
3、糯米饭蒸好后,咸蛋黄蒸熟压碎,鸡腿肉烤熟。
4、把糯米饭在保鲜膜上铺匀,放上海苔
5、依次放上生菜、油条、鸡腿肉、肉松、榨菜、蛋黄,挤上泰式甜辣酱。
6、用保鲜膜把饭团裹紧,要压紧压实。
7、吃的时候用小刀切成片状就可以食用了。
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