炒锅买什么牌的质量好

我买过N多锅，发现和牌子关系不是太大，主要是和类别与材质有关，我现在用的是苏泊尔的生铁锅，具体名字我有点忘了，反正是纯度比较高的生铁铸造而成的，这种锅用起来，最得心应手，手感有点重的，比一般的锅要重，因为它密度比较大。还有，那种不粘的锅不推荐，因为，有一层什么涂层，容易掉，而且这种涂层对人体有害，因为有了涂层，所以才不粘。时间长了，涂层掉了，一样的粘锅。苏泊尔其它的锅，就不是太好了，有时会起泡的，很不舒服。其实，牌子无所谓，主要是类型，我相信其它牌子的生铁锅也会很好用。（只是我没用过），还有，你买的时候看一下，表面越细腻的越好，如果表面纹路很粗糙的，则为生铁锅中的下级品，用起来很不爽，他的纯度也不够高。我4年前买的生铁锅用到现在还很好用，当时129元吧，现在好像降价了，大概99元就够了。沃尔玛买的。另外，使作当中注意用完以后要擦干，挂在通风处，就一点也不会生锈。在我看来，我的锅是最完美的。当然，每种锅都有它自己的特性的，你得慢慢的摸到锅的脾性，才能用好它，以上一点个人经验，供仅参考。