－ 准备食材 －
益母草 100g
清水(第—次熬煮用) 1000ml
清水(第二次熬煮用) 1000ml
红糖(或者黑糖) 200g
－ 步骤 －
1.益母草剪小段，充分洗净并浸泡15分钟。
2.将益母草放入药煲、砂锅或陶瓷锅中，加1000ml清水进行第一次熬制，水开后小火煎15分钟，倒出药汁。再往锅中加入1000ml清水进行第二次熬制，再煎15分钟，倒出药汁。
3.将两次药汁合在一起，过筛备用。
4.将过筛后的药汁倒入宽口砂锅重新熬制，熬至药汁约剩下三分之一时。
5.往药汁添加敲成小块的红糖继续熬制。
6.熬至药汁至少许粘稠(注意，少许就行)状时关火。要不冷却的话，就会变成硬块了。
7.趁热装瓶，凉了很快凝固不好装。
8.成品
