细菌菌落特点有哪些?

2020-05-28 文化 195阅读

原发布者:有没有空的啊

Gbbbbbbbb细菌菌落特征:一般呈现较湿润、较光滑、较透明、较粘稠、易挑取、质地均匀、小而突起或大而平坦、菌落正反面或边缘与中央部位的颜色一致、一般有臭味或酸败味等。放:干燥、不透明,小而紧密,呈放射状;菌落初期表面光滑或呈致密的丝绒状,当产生孢子之后,其菌落表面呈粉状、颗粒状;菌落和培养基连接紧密,难以挑取,或者整个菌落被挑起而不致破碎;菌落颜色多样,菌落正反面颜色常不一致,在菌落边缘的琼脂平面有变形的现象;带有泥腥味。酵母状菌落:这是酵母菌所形成的与细菌菌落相似的菌落。园形或卵园形,较湿润、较粘稠、表面较光滑,易挑取,菌落质地均匀,正反面、边缘和中心颜色一致等。但比细菌菌落大而厚,较不透明,颜色多呈乳白色,少数呈红色,多带酒香味。丝状菌落:与放线菌的菌落相似。干燥,不透明,表面常呈绒毛状、棉絮状,边缘呈丝状,不易挑取,菌落正反面、边缘与中央的颜色、构造常不一致。但大而疏松或大而致密,往往有霉味。毛霉与根霉的比较相同点:(1)同属于藻菌纲毛霉目。菌丝体白色,菌丝无隔,单细胞。无性繁殖产孢囊孢子,有性繁殖产接合孢子。(2)分布广泛。(3)均可引起食物腐败。不同点:(1)毛霉无假根,孢囊梗直接从菌丝长出,单生或分枝;根霉具有假根和匍匐菌丝,由假根向上长出直立不分枝的丛生孢囊梗。(2)毛霉分解蛋白质能力强,常用于制做豆腐乳等;根霉分解淀粉能力强,常用于酿酒业。青霉与曲霉的比较相同点:(1)
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