没有开瓶器也有多种方法开红酒的。网上也有各种方法指导，总结起来不用开瓶器打开葡萄酒的方法无非就是顶进去和拔出来。
瓶塞顶进去
喝酒时一定少筷子吧。一支筷子就搞定了或者螺丝刀顶。把瓶子放在桌面上或者地面上，一只手握住瓶子，把筷子笔直将软木塞往下按，如果力量不免，可以用锤子来敲打，直到木塞掉进瓶子里。需要注意的是一定要把握好力度来防止酒液喷出来。在倒酒时也要讲究技巧，不然塞子滑落下来堵住瓶口也倒不了。另外，把筷子塞一部分在瓶子里顶住塞子也可以防止塞子堵瓶口。
拔出来
把自攻螺丝钉慢慢拧入软木塞，越深越好，当然不要透过瓶塞了，也不要拧偏了，把塞子拧破了碎成几块就麻烦了。剩下一部分在外面，再用钳子把螺丝钉小心地带着木塞拔出来就好了。
当然还有其他多种方法
敲瓶底，烧瓶口，用刀撬等，这些都比较暴力。一个容易碎瓶或碎塞子，二个容易对酒的品质有影响。
