盖上锅盖，总共只需要15分钟，玉米就能煮好。用高压锅煮玉米，是最为省时间的方法。
具体方法如下：
1、挑选。从市场上购买玉米时，挑选带有外皮的青玉米（如下图），个头最好适中，截面浑圆。
2，清洗。先要剥掉最外面的厚皮，留下最里面的一层薄皮，然后清洗干净。留内层的薄皮一起煮，这样煮出来的玉米可保持较好的口感。但玉米的须子需要去除且去得越干净越好。
3，如果是比较老的玉米，放盆里加水浸泡上10分钟；如果玉米很嫩，不需要浸泡。
4，把玉米放进高压锅的内胆里面，太长的玉米需要折断，不要顶住锅壁。倒入水，使得水盖住玉米即可。
5，注意要将内胆上的水擦干净，再放进高压锅内。
6，盖上盖子，将排气阀盖好，插上电源，选择“米饭”，因为玉米熟的时间和米饭差不多，所以可以选择米饭功能来煮玉米。
7，等到电高压锅发出“滴”“滴”“滴”几声后，排出气，打开盖子，可以取出食用了。
8，注意事项：煮好的玉米如果要等一会才食用，最好立刻取出沥干水分，不能长时间浸泡在煮玉米的水中，否则玉米的味道就会流散于水中，变得玉米味不浓郁。
9，注意事项：由于甜玉米和黏玉米的成熟时间不一样，如果要同一锅煮的话，先将甜玉米煮一段时间后，再放入黏玉米，继续煮至成熟。
参考资料：
