20毫升的水是20g。
水的密度为1g/cm³，
1cm³=1ml，那么20毫升=20cm³。
要把体积单位换算成质量单位，就要看物质的密度，根据公式：质量=体积*密度，
那么20ml水的质量=20cm³*1g/cm³=20g。
综上，可得20毫升的水是20g。
扩展资料：
一、关于水的常识
1、通常是无色、无味的液体。
2、沸点：99.975℃（气压为一个标准大气压时，也就是101.375kPa）。
3、凝固点：0℃
毫升是体积单位，无法和质量单位换算。1公斤=1000克=1千克=0.001吨，1千克=1公斤。如果要把体积单位换算成质量单位，就要看物质的密度。比如水，1毫升水就是1克，1立方米水重1吨。1升汽油重0.73千克，4191.66升汽油重3059.9118千克，折合3.0599118吨。
二、体积单位换算：
1立方米(m³)=1000升(liter)= 1000立方分米（dm³)
1立方分米=1000立方厘米
1L=1000mL=1000毫升=1000立方厘米 =1立方分米。
三、质量单位换算：
1千克=1公斤=2斤
1千克=1000g
参考资料来源：百度百科—密度
参考资料来源：百度百科—毫升
