若用人单位拖欠工资，劳动者可以通过以下方式讨薪：
1、劳动者可以到当地人力资源和社会保障局劳动监察投诉。
2、可以到当地人力资源和社会保障局劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要求支付工资。如果未签订劳动合同，可以要求支付未签订劳动合同的双倍工资。如果是以拖欠工资提出的解除劳动关系，还可以要求支付经济补偿金。
3、有欠条的，可以直接起诉到法院，要求支付欠条里的工资数额。
扩展资料：
申请人是员工的，申请仲裁需要提交下列材料：
（1）劳动仲裁申请书(详细陈述申请事项事实理由，一式两份或按被申请人人数提供;
（2）申请人身份证明及复印件;
（3）有委托代理人的，需当面签定并提交《授权委托书》，注明委托事项，同时提交受委托代理人的身份证复印件。如委托人的代理人是律师事务所派出的执业律师，应提供执业律师的证件复印件：如委托人的代理人是公民，应提供与委托人签订的不收费代理协议书，以及代理人和委托人之间的关系的法律资料;
（4）被申请人工商注册信息资料。
参考资料来源：百度百科-劳动仲裁
