生长习性
1、洋桔梗的生活史
洋桔梗原生种在春天降雨多、较暖和时期开始发芽生长，至夏天的高温季节发育成为莲座状态，叶片变厚、颜色变深且稍微扭曲，叶片表面看起来象一层白粉，最大的特点是节间无法伸长，需经过冬天低温的刺激打破簇生现象（18℃以下3周）。至第二年春天回暖时，节间开始抽长，然后进行花芽分化。在夏天温度较高、日长较长时开花，秋天结实，冬天种子成熟。
其花芽分化的条件为白天最低温不可低于13℃、日均温需高于22℃，温度越高越促进其花芽分化。另外，日长也是促进其开花的因素。
2、繁殖
洋桔梗主要以种子来繁殖。它的种子非常细小，是属于好光性种子，播后不用覆土，光度保持在5000勒克斯以上为佳。发芽率在80％—90％，发芽的温度在15—30℃，以20—25℃最理想，在15℃以下会推迟发芽，高于35℃则发芽很差。
3、温度
温度对于洋桔梗的影响很重要，包括育苗期是否产生莲座现象、花芽分化的诱发、生育期节间拉长的程度、花芽分化的快慢、收获期的长短等。
通常如果夜温超过25℃、日温达到35℃，则所有的苗都发生莲座。如果夜温在20—23℃、日温在28—30℃，则处在莲座发生的临界温
度。幼苗最好在日温20—23℃、夜温15—20℃下生长最好。一旦出现莲座现象，可以将莲座苗保存在10℃的低温下5周，再于20℃的夜温、27℃日温环境下培育即能改善。冷藏期间加410勒克斯（用冷光白炽灯）的光照有助于提高寒冷温度下苗的质量，冷藏处理不影响它的开花质量。
温度对洋桔梗苗生长发育的影响的报道较多。据报道，植株在26—30℃／18℃（日／夜温）下比在20—24℃／13℃下提早开花11—23天；苗期在高于21℃的夜温下会影响植株开花的质量；气温高于25℃时将导致莲座现象，高温处理超过14天则完全抑制抽苔；莲座苗的百分率随着高温下的持续时间增加，增加土壤温度所有品种都有导致更多的莲座苗。
品种对高温的反应有很大的差异，用同一品种的个体对高温的反应不一致。有人根据高温处理后的抽苔对洋桔梗的品种进行分类，把125个品种按它们的平均抽苔速率分成A—E五个级别，即为极早生、早生、中生、中晚生、晚生。分属A组的品种对高温最不敏感，它们置于冷凉温度下很容易抽苔，而分属E组的品种对高温最敏感，在移到冷凉环境下较长时间内保持莲座状态。
4、土壤与肥料
栽培基质可用4份泥炭＋2份园土＋1份河沙＋1份蛭石（按体积计算），每立方米加入3毫克过磷酸钙，再加石灰调节pH值为6·3—6·7。土壤的EC值最好低于2，以免造成肥害。
肥料可用NH4H2PO4、KNO3、Ca（NO3）2组成的N500、P200、K600、Ca175毫克／升溶液每周施1次，同时应注意加入适量的微量元素，每次施肥时加入用螯合铁、MnSO4、CuSO4、ZnSO4、Na2MoO4调配成的Fe25、Mn10、Cu5、Zn5、Mo1·6毫克／升的溶液。N：K2O的比例为1：1·7时洋桔梗的生长最好。
5、光照
对日长的反应，长日比短日的环境可提早花芽分化，而以16小时以上的长日照条件较为理想。光周期影响植株开花。植株在14—43天或43—79天苗龄下进行长光处理，在12℃或28℃的土温下都能开花；而在43—79天苗龄进行短日处理，在28℃的土温下不能开花。一般认为在14—43天苗龄下，光周期的影响可忽略。
种植时如果光线很强，建议用50％—75％的遮阳网进行遮光，同时可有效地降低温度。
6、水分
洋桔梗苗期对水的要求相当高，可采用间歇喷雾进行育苗。花苞出现后，水分宜酌量逐渐降低，以免造成花茎过度柔弱，较高节位的花梗过长而使花苞下垂，品质降低。
7、矮化处理
洋桔梗适合生产切花和盆花，作为盆花其花期较长，达5周以上。但通常洋桔梗的高度为50—80厘米，作为盆栽要经过矮化处理才能生产出高质量的盆花。据报道，嘧啶醇0·13—0·16克／升土浸施或66毫克／升叶面喷施，或用B92500、5000、7500毫克／升喷施对植株高度的控制都收到良好的效果。
8、播种期与开花调节
在自然环境下，不同月份进行播种，播种至开花的天数有很大的差异。对于同一品种，在春播仅需4个月就开花，而在5—9月播种要8—10个月才开花。而不同品种间也有很大的差异，春季播种极早生品种在100—120天即可开花，而晚生品种则需150—180天才开花。一般来说，
栽培时间越长，它的切花品质越高。因此根据品种不同的生产周期来调节收获时期是非常重要的。
栽培管理
1、育苗时期的管理
洋桔梗苗的生长速度受温度的影响很大，从播种到4叶期夏天约需40—50天、冬天则需80—90天左右。育苗的夜温最好在15—18℃，日温在20—23℃之间。洋桔梗在夜温21℃、日温34℃的条件下也可以生长，但容易发生莲座现象。在此期间用20N—4·4P—16·6K的复合肥以施氮200毫克／升为基准每周喷施1次。春季和秋冬季播种可以在全光照条件下生长，夏季和初秋播种要适当遮阴，苗期注意保持土壤湿润，最好在间歇性喷雾的条件下育苗，如需移苗，宜在播种1个月后、第二对叶片展开前，以3厘米×3厘米株行假植，并稍为遮阴直到恢复生长。
2、定植及定植后的管理
定植的最佳时机是具有2对已展开的叶片、第三对叶片完全开前定植。在凉爽天气下育的苗，在定植后3—4周应可看出节间抽长。定植时以地温在22℃以下为佳。定植的行距为15厘米×10厘米或12厘米×12厘米，每亩约3·5—4·0万株。定植至花芽分化期（约有5对已展开的叶片）应保持湿润状态但忌过湿，花蕾出现后减少灌水，以最低夜温17℃、
白天最高温不超过34℃的条件下生长可以获得高品质的切花。
3、采收适期
采收适期以每一主要分枝2条以上完全着色展开的花朵为原则，最好能将豆粒般大小的花苞摘除，采后如能使用切花保鲜剂，对瓶插寿命亦有帮助 。
洋桔梗(Eustoma grandiflorum )又名草原龙胆，为龙胆科草原龙胆属植物。原产美国内布拉斯加州和得克萨斯州，引种到欧洲和日本通过杂交改良，现已成为一个妖媚动人、异常新奇的花卉。在欧洲各国的花店和家庭的窗台上到处可见。洋桔梗株态轻盈滞洒，花色典雅明快，花形别致可爱，是目前国际上十分流行的盆花和切花种类之一，已列为世界十大切花之一。
【生物学特征】洋桔梗为一、二年生草本。茎直立，灰绿色，株高30～100厘米。叶互生，灰绿色，卵形至长椭圆形，几无柄，叶基略抱茎，叶表蓝绿色。花冠钟状，淡紫、淡红、白等色；苞片狭窄披针形，花瓣覆瓦状排列。花色丰富，有单色及复色，花瓣单瓣与双瓣之分。
【习性】洋桔梗喜温暖、湿润和阳光充足的环境。要求疏松肥沃、排水良好的钙质土壤。生长适温为15～28℃，生长期夜间温度不低于12℃。冬季温度在5℃以下，叶丛呈莲座状，不能开花。也能短期耐0℃低温。生长期温度超过30℃，花期明显缩短。洋桔梗对水分的要求比较严格。洋桔梗虽然喜欢湿润环境，但过量的水分对洋桔梗根部生长不利，易受病害侵入。花蕾形成后要避免高温高湿环境，否则容易引起真菌性病害。同时，生长期供水不足，茎叶生长细弱，并提早开花。因此，在以色列栽培洋桔梗，采用滴灌设施，对洋桔梗的生长发育十分有利。洋桔梗对光照的反应比较敏感。长日照对洋桔梗的生长发育均十分有利，有助于茎叶生长和花芽形成，一般以每天16小时光照效果最好。
【繁殖】洋桔梗以播种、组织培养法繁殖为主。洋桔梗种子细小，每克种子在22000～22500粒，发芽率为80％～85％，发芽适温为22～24℃。洋桔梗属喜光性种子，播后不覆土，只需轻压即行。
【栽培】洋桔梗可在温室栽培，也可露地栽培，一般洋桔梗切花品种从播种至开花需150～180天。洋桔梗幼苗生长很慢，需谨慎管理，间苗时尽量不伤根系，移苗不宜过深。待4～5片真叶时，可定植。操作时，同样不能损伤根部，否则种苗难于恢复正常生长。生长期每半月施肥1次，建议用12－0－44硝酸钾肥。在生长过程中，高温和长日照可促进花芽分化，达到提早开花、缩短生长期的目的。洋桔梗栽培温度不应低于15℃，虽然洋桔梗对高温有一定忍耐能力，但夏季高温季节应将温度控制在低于25℃，否则影响切花质量，尤其花蕾形成后切忌大水和高温，否则易发生病害。在高温、强光照下，洋桔梗需水量增加，此时要保证基质湿润，干旱影响花茎伸长。栽培基质应为加入草炭土、稻糠及少量石灰等的改良的园土，栽植前加入厩肥、骨粉等作基肥，因其需肥量较大，生长过程及时追肥，资料表明硝酸钙是很好的肥料，即提供了氮素，又补充了钙质。
【病虫害防治】常见有茎枯病和叶斑病危害。茎枯病用10％抗菌剂401醋酸溶液1000倍液喷洒。叶斑病用50％托布津可湿性粉剂500倍液喷洒防治。虫害有蚜虫、卷叶蛾危害，可用40％乐果乳油1500倍液喷杀。
【采后处理】洋桔梗虽然对乙烯不敏感，但在运输过程中，也出现花朵萎蔫的乙烯毒害现象，可在上市前2周喷洒0．3～0．4毫摩尔／升硫代硫酸银1次，以提高洋桔梗盆花品质。
