鸭梨、雪花梨
宁晋雪花梨属白梨系统。个大味甜、洁白如玉，欺霜赛雪，品质珍贵，又称“象牙梨”。 宁晋“雪梨”历史悠久。宁晋雪花梨果肉甘甜清香，质地清脆多汁。高产、优质、早熟、耐储藏。
宁晋鸭梨，河北省宁晋县特产，属白梨系统古老优良品种，拥有千年栽种历史。产品品质优异，营养丰富，2008年，被国家质检总局批准实施地理标志产品保护。2001年宁晋被国家林业局命名为“中国鸭梨之乡”。2007年获2008北京奥运推荐果品。国家质量监督检验检疫总局自2007年6月29日起对宁晋鸭梨实施地理标志产品保护（公告2007年第102号） 泥坑酒
泥坑系列浓香型白酒是河北泥坑酒业有限责任公司的主导产品，为河北地方名酒之一。 居河北省白酒行业前6位，产于邢台市宁晋县。2009年泥坑酒酿造技艺被列入河北省省级非物质文化遗产名录，是中国北方浓香型白酒的代表之一，2010年，“泥坑”获中国驰名商标，“福盛泉”被评为中华老字号。
