给你一份好用又健康的:
一、选料。秋天去市场购买两三棒黏玉米,需要量多者可根据自己的用量多买。自己家种有黏玉米的,现掰下来用更好。
在挑选黏玉米时,要挑选粒大、饱满、黄色即将成熟的黏玉米大棒,老嫩的程度是,尚未完全定浆,用手指一掐稍有点浆的为好。
二、制作。用小刀或螺丝刀撬下玉米整粒,挑选粒大、饱满、不破裂的玉米粒用清水洗一下,上锅蒸至八成熟。然后将黏玉米粒装入口径大的玻璃或塑料瓶容器里,再倒入曲酒和少量玉米香精浸泡。为增加玉米粒的甜度,可少倒入点糖蜜素,如泡制的是白黏玉米粒,还可少倒入点色素。切忌倒入糖或蜂蜜,一倒入糖或蜂蜜,玉米粒就会硬化,导致不能使用。最后要将容器盖严,放在室内阴凉处。经一冬的浸泡,春天钓鱼即可使用了。
三、使用。出钓前要将泡制好的黏玉米粒取出装入小瓶里携带。使用时,小钩挂1粒,大钩挂2粒。挂饵时,钩要从玉米粒的脐底部刺进露出钩尖,让玉米粒背朝上,脐尖朝下。这样挂饵比较牢固,小鱼拽不掉,大鱼一口吞。一旦鱼咬钩,锋利的钩尖会立刻刺中鱼嘴。