真皮羽绒服内充羽绒填料的上衣，外形庞大圆润。羽绒服一般鸭绒量占一半以上，同时可以混杂一些细小的羽毛，将鸭绒清洗干净，经高温消毒，之后填充在衣服中就是羽绒服了。外部是真皮皮质制作，真皮羽绒服保暖性较好。多为寒冷地区的人们穿着，也为极地考察人员所常用。
真皮羽绒是迄今为止最好的用于人类保暖的天然材料，经过洗涤、干燥、分级等工艺处理以后，被人们制成羽绒服。跟人造材料相比，羽绒的保暖能力是一般人造材料的三倍。
真皮羽绒服是羽绒行业的高端产品。羽绒是由绒（Down）和羽（Feather）构成的。外表皮质是由真皮构成，比如羊皮，猪皮，狐狸皮等等。
高档次真皮羽绒服一般选用90%以上的白鹅绒或90%以上的白鸭绒，真正的90%以上的羽绒服保暖性强，蓬松度又高，羽绒服穿着又轻，又舒适。皮质多采用獭兔皮、貂皮、狐狸皮、貉子皮、水洗羊皮等。
真皮羽绒服有轻、软、暖的特点。一件用尼丝纺做面、用羽绒做里上衣，总重量500～1000克之间，是其他御寒服重量的1/6至1/2。因羽绒柔软，用作衣服絮料，穿着舒适。羽绒不易发生纤维板结现象。
真皮羽绒服的分类方法有很多种，按毛被成熟期先后，可分为早期成熟类，中期成熟类，晚期成熟类，最晚期成熟类；按加工方式，可分为鞣制类、染整类、剪绒类、毛革类。按外观特征归纳可以分为厚型皮草，以狐皮为代表；中厚型皮草，以貂皮为代表；薄型皮草，以波斯羊羔皮为代表。
现在，人们较为常用的是按原料皮的毛质和皮质来划分。
小毛细皮类：主要包括紫貂皮、栗鼠皮（青紫兰，亦称青秋兰）水貂皮、水獭皮、海龙皮、扫雪貂皮、黄鼬皮、艾虎皮、灰鼠皮、银鼠皮、麝鼠皮、海狸皮、猸子皮等，毛被细短柔软。适于做毛帽、大衣等。
大毛细皮类：主要包括狐皮、貉子皮、猞猁皮、獾皮、狸子皮等。张幅较大。常被用来制作帽子、大衣、斗篷等。
粗皮草类：常用的有羊皮、狗皮、狼皮、豹皮、旱獭皮等。毛长并张幅稍大。可用来做帽子、大衣、背心、衣里等。
杂皮草类：包括猫皮、兔皮等，适合做服装配饰，价格较低。
