图1为一种电磁炉的原理示意图.它是利用高频电流在电磁炉内部线圈中产生磁场,磁化铁磁材料制成的烹饪锅

2020-04-17 教育 140阅读
(1)在使用电磁炉时,锅体内能的增加是通过电能转化而来的,故该过程是电流做功的过程,故是通过做功的方法获得内能的,食物内能的增加是通过热传递的方法获得的;
(2)①据题意可知,此时水所吸收的热量是:Q=cm(t-t0)=4.2×103J/(kg?℃)×3kg×(100-22)℃=9.828×105J;
②取最低热效率90%,温度调节最低为100℃,否则不能将水烧开.
故据公式η=
Q
W
可知,此时所消耗的电能是W=
Q
η
9.828×105J
90%
=1.092×106J

故据公式W=Pt可知,此时消耗这些电能所用的时间是:t=
W
P
=
1.092×106J
1000W
=1092s=18.2min;
答:(1)在使用电磁炉时,锅体内能的增加是通过 做功的方法获得的,食物内能的增加是通过热传递的方法获得的;(2)①在1个标准大气压下,一锅质量为3kg、温度为22℃的水烧开需要吸收的热量是9.828×105J;②若电磁炉工作电压正常,则烧开①中的水最多需要的时间是18.2min.
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