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我开了个馍头店,蒸出的馍头出现了抓皮现象.希望大师指点指点.

2020-05-30 美食 85阅读
一种情况是面发大劲了，一种情况是蒸的时间太长了，一般情况下面发大劲了可以点一点醋缓解一下，再有就是揉好的馒头继子醒个五六分钟在上锅蒸，上锅蒸时要冷水上锅，您这样试试，希望有帮助。
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