不可以。
下午办健康证早上和中午不能吃饭，办健康证需要保持8-12小时空腹状态。健康证体检抽血化验项目包括血细胞分析，肝肾功能，空腹血糖，乙肝表面抗原以及血脂等，这些检查需要空腹。
腹部彩超检查胆囊因进食导致胆囊收缩以及进食后空气干扰，有可能导致测量数值不准。另外心电图，骨密度检查这些不需要空腹，为了检查结果准确性尽量要空腹，所以下午体检办健康证就不要吃饭了。
扩展资料：
办健康证注意事项：
从事食品，饮用水生产经营人员、化妆品生产人员、公共场所直接为顾客服务人员。凡患有痢疾，伤寒等消化道传染病(不包括病原携带者)，活动性肺结核，化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍食品卫生，公共卫生的疾病的，治愈前不得从事接触直接人口食品或直接为顾客服务的工作不得参加的工作。
对从事食品生产经营的人员，生活饮用水的供，管水人员，化妆品生产企业生产人员，旅店，咖啡馆，酒吧，茶座，公共浴室，理发店，美容店，游泳场直接为顾客服务的人员每年体检一次。其他场所的直接为顾客服务的人员每两年体检一次。
参考资料来源：百度百科-健康证
参考资料来源：百度百科-空腹
参考资料来源：百度百科-吃饭
参考资料来源：百度百科-健康证明
