步骤
水果裸蛋糕的做法步骤11.准备好所有食材（冰箱取出的鸡蛋放入40度的温水里回温15分钟后取出擦干水分）
水果裸蛋糕的做法步骤22.把鸡蛋嗑入盆中，倒入80克白糖，加入数滴柠檬汁（烤箱170度预热，把油和牛奶放在预热的烤箱上面，不是里面）
水果裸蛋糕的做法步骤33.打发至蛋糊细腻蓬松，明显有纹理，把牙签一厘米插入蛋糕糊不会很快倒下
水果裸蛋糕的做法步骤44.筛入蛋糕粉
水果裸蛋糕的做法步骤55.用橡皮刮刀翻拌均匀后把保持温度的牛奶和油混合均匀后沿刮刀慢慢的加入里面
水果裸蛋糕的做法步骤66.翻拌均匀
水果裸蛋糕的做法步骤77.倒入模具里连模具一起震几下
水果裸蛋糕的做法步骤88.放入烤箱倒数第二层25分钟
水果裸蛋糕的做法步骤99.取出倒扣待凉后脱模
水果裸蛋糕的做法步骤1010.凉透后把蛋糕分成3片
水果裸蛋糕的做法步骤1111.准备芒果，猕猴桃，黄桃和淡奶油
水果裸蛋糕的做法步骤1212.芒果去皮一半切丁一半切片，黄桃去皮切丁，猕猴桃去皮切薄片
水果裸蛋糕的做法步骤1313.350克淡奶油里加入30克白糖打发
水果裸蛋糕的做法步骤1414.装入裱花袋里，每一层蛋糕片由内往外画圈似的的加入奶油
水果裸蛋糕的做法步骤1515.再把猕猴桃加入外圈里面加入芒果丁和黄桃丁
水果裸蛋糕的做法步骤1616.依次做好，最上面中间用芒果片做成芒果花即可
水果裸蛋糕的做法步骤1717.自然的美感
