健康教育的内容包括以下几个方面：人体认识与保护知识教育、体育锻炼与健康、个人卫生和生活习惯教育、环境教育、营养教育、疾病与意外伤害的预防教育、心理健康与社会适应教育、性教育。
1.人体的认识与保护知识教育
通过接触常见的动物和植物，使学前儿童初步认识生物体简单的结构和功能及其生长和发育，在此基础上逐步地且粗略地认识人体各部分的解剖生理特点。学习保护身体的一些方法，逐步建立关心、保护身体健康的意识。
2.体育锻炼与健康
通过体育活动，培养体育兴趣和锻炼的习惯，促进学前儿童身体发育，增强体质，并促进学前儿童智力、品德、心理素质和交往能力的发展。
在幼儿园可以开展多种多样的体育活动，可大致分为以下几种： （1）体操：包括徒手操、轻器械操、模仿操等（各年龄班具体内容见户外体育活动设计流程体操部分）。
（2）体育游戏：是幼儿园体育活动中最重要的内容。它是以基本动作为主要内容，以游戏活动为形式，以增强幼儿体质为主要目的的一种活动。 （3）“三浴”锻炼：所谓三浴锻炼即利用大自然的日光、空气、水对学前儿童进行身体锻炼，增强学前儿童的体质和抵抗能力。
（4）其他体育活动：不同地区学前儿童可结合本地气候和地理条件，因地制宜地开展各种体育活动。如爬山、远足活动、民族、民间地域性体育活动等。
3.个人卫生和生活习惯教育
通过教育和训练，学前儿童养成良好的个人卫生习惯，如勤理发、洗头、洗脚、洗澡、剪指甲、早晚刷牙、饭后漱口、用自己的水杯和手帕、不挖鼻孔、不将异物塞入耳鼻内等。让学前儿童逐步懂得个人卫生不仅是个人的私事，还关系到是否尊重他人，是否合乎社会公德和公共卫生的要求。通过教育和训练培养学前儿童养成良好的生活习惯，如按时作息、早起早睡、每天参加体育锻炼和户外活动，按时进餐和排便等。
4.环境教育
教育和训练学前儿童养成维护公共卫生的意识和习惯。让学前儿童参与力所能及的公共环境的清洁卫生活动，遵守公共卫生准则，不随地吐痰，不乱扔果皮纸屑，不随地大小便，不破坏公共卫生设施，懂礼貌、讲文明、不打扰他人等。
加强对学前儿童进行生态环境保护教育，让他们懂得生活环境被污染对人体的危害，增强保护自然生态环境和野生动植物的意识，从而促进全社会都来保护环境。
5.营养教育
让学前儿童懂得常见食物对机体生长发育的作用，知道营养的重要性。养成良好的饮食习惯，愉快地进餐，定时定量，不挑食、偏食或过食，细嚼慢咽，不撒饭菜，用自己的食具，饭前洗手，吃饭前后不做剧烈运动等。
6.疾病与意外伤害的预防教育
让学前儿童初步了解身心疾病和缺陷的预防知识，树立预防为主的观念，积极主动地接受医生体检和预防注射，认识到传染病不仅引起自己得病，还可以传染他人，初步懂得一些预防措施。
意外伤害包括了意外事故和人为伤害，通过安全教育，加强学前儿童的自我保护意识，学会发生意外伤害进行自救和向成人求救的方法及措施。
7.心理健康与社会适应教育
培养学前儿童健全的个性和良好的情绪，学会友好与人交往，提高心理健康水平。如注意培养学前儿童健康的心理品质、协调的行为、适度的反应、较强的意志和正常的人际交往，为他们提供学习经验，学习表达和调节情绪的方法，合理及时梳理不良情绪，保持积极愉快的情绪。要让学前儿童学会感知和理解他人的情感，懂得分享和合作。乐于帮助他人，热爱集体。
8.性教育
让学前儿童认识自己的性别，并对自己的性别产生正确而恰当的认同，防止“性混淆”。对学前儿童提出的性问题要自然、简略、科学的回答，不回避、不说谎、不指责，让学前儿童懂得存在男女差别是很自然的事，是没有什么神秘和可怕的。注意纠正学前儿童的一些不良习惯，如玩弄生殖器。学前儿童的性教育可以从动植物的生殖现象入手。
