截止到2020年，野生的铁皮石斛已经极度稀少，禁止公开交易。
并且野生的铁皮石斛在80年代就是国家保护的二级濒危物种，各地发现的野生铁皮石斛送往科研所在研究人员的培育下，对于种植石斛品种进行改良，这样的价值是无法用金钱来衡量的。
野生铁皮石斛味甘，其吃法可入茶、入膳、熬膏等，在民间颇受养生人士推崇。由于野生铁皮石斛对野生环境要求较高，加之近几年的野蛮采集，野生铁皮资源已濒临灭绝。
扩展资料：
由于贸易严重威胁野生兰科植物，《濒危野生动植物种国际贸易公约》（CITES）将兰科植物中兜兰属的所有种、云南火焰兰、血色石斛等列入公约的附录Ⅰ，这些物种绝对禁止国际性的交易。
公约附录Ⅱ所列物种为管制其国际贸易的物种，可在国家严格控制下适度开发利用，兰科中除被列入附录Ⅰ的所有种，都被列入了附录Ⅱ。
兰科所有物种都被纳入了《濒危野生动植物种国际贸易公约》的保护范畴，其野生资源的国际贸易受到严格限制。我国已经加入该公约，但公约对野生植物资源的非进出口贸易行为没有约束力。
参考资料来源：人民网—野生兰科植物 亟待更好保护（绿色家园）
