包好的包子在热锅上发,发成什么形态就可以蒸了

2021-11-09 美食 167阅读
其实第一个回答你的非常正确!包子面和好后,醒二十分钟发酵至二倍大!然后多揉揉排尽面中的气体,包入馅心,放锅里加热三十多度,醒发二十分钟之后,开大火。
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