清(字)一色、混一色、碰碰胡是胡牌规则。
花牌指春、夏、秋、冬，梅、兰、竹、菊，各一张，共8张。
宁波麻将根据台数判断能否胡牌，胡牌时台数必须大于4台。再结合胡数确定胡的牌的大小。
详细游戏规则如下：
1、当一张桌子上玩家为四个时，游戏才能开始，掷骰子（二颗扔一次）确定庄家，拿牌的位置。
庄家可得到十四张牌，其余的人十三张，如果有花者（花是百搭的除外）,则从庄家开始，按逆时针顺序补花，从最后的牌开始补。庄家首先出牌，玩家按逆时针方向依次出牌。
2、宁波麻将在牌局开始时确定百搭，百搭为翻牌和翻牌加1，共7个。例：翻了个5万，则另外的3个5万和4个6万为百搭。翻了个9万，则另外的3个9万和4个1万为百搭，翻了个春，则夏，秋，冬和梅兰竹菊为百搭。
3、其中一玩家自摸时，另外三玩家各付一份钱。玩家只有自摸才可以胡牌。
扩展资料：
翻倍情况
1、拉杠胡（算自模）----A被B拉杠，B胡牌，则A就要付5份的自摸积分，其他人不用付。
2、杠上开花（算自摸）--A打的牌让B杠了，B杠上开花胡牌，则A就要付5份的自摸积分。
3、三包：
概括：形成包的任何两家，无论其中的哪一家胡牌了，另一家一定也要付相应积分给胡家。如A和B两家形成包了，当A或B自摸时，包的其中一家就要在付自摸积分的基础上翻5番。
4、当杠上开花和三包都有时，只能算一个，即最高只能番5番。
5、抛百搭的不能拉别人的扛。
术语定义
拉杠：A已经碰出一对，又摸到一张，要杠；同时，B正好听那张牌。则A被B拉杠。
三包：A碰、杠了B打出的三次牌，则A与B形成了三包的关系。
双包：A碰、杠了B打出的三次牌；同时，B碰、杠了A的三次牌；则A与B形成了倒包顺包（双包）的关系。
正花：春夏秋冬，梅兰竹菊与东南西北占位风一一对应
野花：不是正花的花牌
参考资料来源：百度百科-宁波麻将
