排名是：铁拐李、汉钟离、吕洞宾、张果老、曹国舅、韩湘子、蓝采和、何仙姑。
铁拐李：铁拐李在民间传说中为八仙之首，铁拐李的法器是葫芦。据说铁拐李在成为神仙后一直专研药理，并且炼制了许多好的药膏和药方，这种造福于百姓的事情让人们对他敬佩不已，同时人们也认为在他的葫芦中装的都是仙药。
汉钟离：八仙中仅次于铁拐李的是钟离权，我们在很多民间字画以及影视剧中，看到汉钟离的形象经常是一副坦胸露乳、手执芭蕉扇的模样，他手中的芭蕉扇自然就是他的法宝了，而此芭蕉扇与《西游记》中铁扇公主的芭蕉扇也不尽相同。据说这把芭蕉扇煽火火灭，煽风风熄，煽邪邪死，变化无穷，化船过海，遮日卷月，收雾行云，威力无穷。
吕洞宾：八仙中流传故事最多的当数吕洞宾，在八仙过海排名顺序排第三!全真道奉其为“纯阳祖师”，又称“吕祖”，他的法器是剑。历来大多数研究者均认为，吕洞宾姓吕名岩，唐末人。《金唐诗》、《词综》中都收有他的诗作。
张果老：因张果老于月宫砍梭椤树，树本为刚木，以别于柔木。张果老的法器是渔鼓,这种渔鼓是用竹筒做的，最早相传是一头用鱼鳔蒙住的，所以叫渔鼓，但是现在多用猪皮、羊皮蒙住，简板，又叫简子，用竹片制成，两支为一副，简子和渔鼓合起来叫做“渔鼓”。
曹国舅：曹国舅属于艮土之象，书中说他兄长地下的灵魂附于其身而为恶，将他本人的灵魂囚禁于地下。地下乃土之位，但为刚土，因他本人最后通过与恶鬼的决斗，战胜邪恶，乃复其灵明，皆刚之象，在八仙过海排名顺序第五名。
韩湘子：韩湘子手中的笛子名为紫金萧，据说是用南海紫竹林里的一株神竹做的，可使万物滋生。韩湘子属于坎水之象，小说中有民间大旱，韩湘子为民众吹箫降雨一节。
蓝采和：蓝采和在成仙之后，原本手里的药篮变成了他的法器。药篮具有神效，无需用药便可以救治疾病。久而久之，蓝采和的药篮里不在方药，为了装饰自己的法器，蓝采和便在药篮里面放上鲜花。于是，蓝采和的药篮变成了花篮，蓝采和在八仙过海排名顺序第七名。
何仙姑：据说成仙后的何仙姑念念不忘人间的疾苦，经常在南方一带行云布雨，消除疫灾，解救苦难。凡是善良人需要她帮助，只需默默向天空祈祷，她就能像“及时雨”一样赶到，给予人们以神奇的力量。何仙姑属于坤土之象，她是八仙中唯一的女性为柔土。
扩展资料
八仙过海相关故事：
八仙过海是八仙最脍炙人口的故事之一，最早见于杂剧《争玉板八仙过海》中。相传白云仙长有回于蓬莱仙岛牡丹盛开时，邀请八仙及五圣共襄盛举，回程时铁拐李（或吕洞宾）建议不搭船而各自想办法，就是后来“八仙过海、各显神通”或“八仙过海、各凭本事”的起源。
此时铁拐李抛下自己另一项法器铁拐（或说葫芦），汉钟离扔了芭蕉扇，张国老放下坐骑“纸驴”，其他神仙也各掷法器下水，横渡东海。由于八仙的举动惊动龙宫，东海龙王率领虾兵蟹将前往理论，不料发生冲突，蓝采和被带回龙宫（亦说法器被抢）。
之后八仙大开杀戒，怒斩龙子，而东海龙王则与北海、南海及西海龙王合作，一时之间惊涛骇浪。此时曹国舅拿出玉板开路，将巨浪逼往两旁，顺利渡海。最后由南海观音菩萨（或说如来佛）出面调停，要求东海龙王释放蓝采和之后，双方才停战。
除上述以外，民间中关于八仙也有一些口碑传说，其中有则悲惨的“八仙过海”故事。
北宋建隆年间，沙门岛（今庙岛）是朝廷囚禁犯人的地方，从建隆三年开始，凡军人犯了法，都发配沙门岛。这样年复一年，岛上犯人越来越多。但朝廷每年只拨给全岛三百人的口粮，所以粮食越来越不够吃。
后来，沙门岛看守头目李庆便想了个狠毒办法：当犯人超过三百时，便将其中一些捆住手脚，扔进海里淹死，使岛上犯人总是保持在三百人内，如此被杀的，两年内就达七百余人，为了活命，犯人们经常跳海凫水逃命，但绝大部分都被激浪吞没，一次，有五十多名囚犯得到即将被杀的消息，便趁着天晴月朗，避开看守，抱着葫芦、木头跳入海中，往蓬莱山方向游去。
从沙门岛到蓬莱约三十里之遥，途中多数犯人体力不支淹死水中，只剩下八名身怀武功、体格健壮的善游者，借着水流游到了岸边，在蓬莱城北丹崖山下的狮子洞内躲了起来。第二天，渔民发现了他们，当闻知八人从沙门岛游水越海而来，无不惊奇万分，把他们称作“神人”，此事便在民间传开了，并且越传越神，他们被传称为“八仙”，演变成今天的“八仙过海”的故事。
八仙因为闹过海，沿海人们大都有“七男一女不同船”的禁忌。理发业奉吕洞宾为祖师爷，相传阴历四月十四的所谓吕祖生日，各地理发业一般要热闹一番。民间祝寿要扮演八仙敬酒，渲染欢乐气氛。
参考资料：百度百科-八仙
