应届生毕业后拿到毕业证书、学位证书正式去企业上班的时候签订劳动合同。
1、三方协议是《全国普通高等学校毕业生就业协议书》的简称。它是明确毕业生、用人单位、学校三方在毕业生就业工作中的权利和义务的书面表现形式，能解决应届毕业生户籍、档案、保险、公积金等一系列相关问题。
2、毕业生到用人单位报到后，三方协议自行终止，此时用人单位会与其签订一份正式的劳动合同，其中约定了劳动者在单位的试用期限、服务期限、工资待遇及其它各项福利等等事宜，合同签订之后，双方即正式确定了劳动关系。
扩展资料：
1、三方协议不同于劳动合同：所以三方协议不适用《劳动合同法》的相关规定，而是适用《民法通则》或《合同法》的相关规定。
2、三方协议可以约定违约金、也可以不约定，如果约定了违约金，协议当事人应当遵守，你违约时应当负违约责任。
3、劳动者被用人单位录用后，双方可以在劳动合同中约定试用期，试用期应包括在劳动合同期限内，劳动合同是试用期存在的前提条件。
不允许只签订试用期合同，而不签订劳动合同。这样签订的试用期合同是无效的，但“试用期”合同的无效，并不导致劳动法对劳动者的保护失效。根据《劳动合同法》第十九条之规定，劳动合同仅约定试用期的，试用期不成立，该期限为劳动合同期限。
参考资料来源：百度百科——三方协议
