FISSLER的锅不错,新锅肯定不粘。但是你应该知道,说这个锅不错不是指不粘性能,而是材料和工艺不错。凡是不锈钢锅都粘锅。除非改材料。适当的烹调方法是可以改变一些,但无法根除不锈钢材料的先天不足。尽管复合了陶瓷涂层,用的时间长了还是一样会粘。进口与国产的品质无差异。就是在国外买的国外品牌也有一大半是在中国代工生产的。可是价格差距就是成倍的了。
你说的锅是多层复合的。主要是为了解决不锈钢导热系数低的缺点,以便达到加热均匀的效果,不必用大火也可以炒好菜。我去看了一下你说的锅,是三层复合的。性能不错,虽然不是顶级产品还是可以的。该款本周特价720元。可以买。