先用80%玉米粉、20%面粉拌匀蒸熟，稍凉揉搓成粉渣状，放进干净的塑料袋中，将袋中空气排除，扎紧袋口，使与外界空气隔绝，以免细菌感染。为了使其封闭严密，可用数层塑料袋，每个都将袋口扎紧。置于烈日下曝晒三五天，即变为馊食。曝晒一周以上即为臭食。

香饵：米糠、红薯按体积大约各一半。先将米糠文火炒香，勿糊，用塑料袋封装备用。垂钓前将红薯蒸熟，垂钓时去皮和炒香的米糠揉和在一起，必要时可适当加水、干湿度和炸弹饵差不多，鲢鱼类不仅喜酸、喜臭，也喜甜、喜香。
二、第二款饵料
原料：玉米面40%，白面10%，江米面5%，熟豆饼(豆面子也可以)10%，红糖或白糖适量。
做法：将玉米面、白面、江米面、豆饼粉等混合在一起，用开水浇烫，达到七成熟左右，放凉后，揉搓成窝窝头蒸熟;用文火将麦麸炒香，记得别炒焦了;加入麻酱渣子，如果是新鲜的，直接加入就行，如果是干块状态的，先化软，然后加入即可，将渣子揉碎后加入。将所有的这些饵料混合拌匀后，装在一只塑料袋里面，密封，放在阳光下暴晒，通常发酵两星期左右就能够用了。此款饵料一次性可以多做一些，很耐放。

