主料 4人份
面粉250g、淡奶油50g、水70g、酵母粉1大勺
辅料
糖1小勺
奶香刀切馒头步骤1
奶香刀切馒头的做法大全
碗里放30g的水,加入酵母,再加入白糖里面搅拌至融化
步骤2
面粉放在大盆里,加入淡奶油
步骤3
奶香刀切馒头的家常做法
将融化的酵母水倒入面粉盆中,然后加入剩下的40g的水
步骤4
奶香刀切馒头的简单做法
再用筷子搅成絮状,然后开始用手揉
步骤5
奶香刀切馒头怎么吃
揉成光滑的圆面团,盖上保鲜膜发酵
步骤6
奶香刀切馒头怎么做
发到2倍左右大小,取出揉匀排除空气
步骤7
奶香刀切馒头怎么炒
擀成一张长方形的大面皮
步骤8
奶香刀切馒头怎么煮
压薄尾部,由下往上卷起来,口子收紧
步骤9
奶香刀切馒头怎么炖
然后均匀的切成小段
步骤10
奶香刀切馒头怎么煸
放在蒸屉上,再次醒发15分钟左右,冷水入锅,中火蒸上15分钟左右,关火3分钟后再揭开盖子!