油边肉的烧烤方法

主料

油边300g

方法/步骤

• 烤油边其实很简单，油边要买新鲜的，先把油边切成块。

  

• 切好的油边用签子串成串，注意别扎到手。

  

• 烤盘铺一层锡纸，油边放进烤盘中。

  

• 烤箱上管，200度预热10分钟，放进烤箱烤10分钟。

  

• 油边拿出来翻面，重新放入烤箱，再烤5分钟。

  

• 这时候油边会出一些水，倒掉，然后两面均匀的撒上一层盐和糖。

  

• 放入烤箱上管，200度，两面各烤8分钟，拿出来。

  

• 往油边上均匀的撒上一层辣椒粉和孜盐，两面各烤2-3分钟即可。

  

• 如果怕签子危险，可以抽出签子，沾干料吃，外酥里香哈。

  

注意事项

• 烤好的油边要沾干调料吃的哦。