桃树对环境的要求桃树对温度的适应范围较宽，在年平均温度8-17℃之间均可栽培，其最适宜的生长温度为18-23℃，成熟期的适宜温度是25℃左右。温度过低易引起冻害和树体生长不良，过高则易导致枝干灼伤。桃树在休眠期需要一段时间的低温才能使桃芽正常发育，否则易导致发芽不整齐和出现花蕾枯死现象。
桃树施肥办法
（1）合理增加有机肥施用量，依据土壤肥力和产量水平，合理调控氮、磷、钾肥施用水平，早熟品种需肥量比晚熟品种少20%-30%；注意钙、镁、硼、锌或铜肥的配合施用。
（2）肥料分配以桃果采摘后一个月后进行秋季基肥为宜，桃果膨大期前后是追肥关键时期。
（3）与优质栽培技术相结合，采摘前3周不宜追施氮肥和大量灌水，以免影响品质；干旱地区提倡采用地表覆盖和穴贮肥水技术。
