1、先闻闻味道。人造革的味道有类似塑料的刺激性气味。真皮的味道比较特殊，楼主可以先去弄些真皮闻闻看。
2、还要看看皮革的延展性。真皮柔软有弹性。人造革就差很多。
3、再有就是看毛孔。一般外面皮衣大都是羊皮，羊皮的外观呈鱼鳞壮，一片一片很好辨认。牛皮的衣服比较少，我也不知道如何辨别真假。人造革的衣服毛孔都是一致的，而真皮毛孔是不规则的。 其实我最常用的是第一条。因为现在人造革造的和真皮已经越来越接近了，只有味道是造不出来的。建议楼主找个懂行的一起去选购。
真皮面料的分辨
1、 首先，检查皮革表面有无毛孔。牛皮毛孔细而密，呈无规则排列，皮质光洁；而猪皮毛孔呈品字型三角排列，皮质松疏。
2、 然后，检查时可用压陷一下，看压陷地方的皮纹有没有细纹散开状。
3、 其次，检查皮质的收边截面。由于正面现在伪造技术越来越好，从正面分析变得越来越难。而从皮质的收边截面就可以看出一些所以然。真皮的皮质较松疏，而假皮则较为紧密。
4、 真皮和假皮还可以通过气味来分辨，真的皮显然有一种动物的腥味，而假皮的相对来说，更趁向于刺激的味道。现在的真皮的手套品质很多，有山羊皮的；有棉羊皮的，有猪绒皮的，牛皮的，山羊皮和棉羊皮的毛孔比教细密，皮质光洁，外光比猪皮要好看，但是很容易被勾破，价位比较高，猪皮的外光没有那么光洁，价位要低一点，保暖都很好。
