俄罗斯原装进口马克发高筋粉原味面包粉怎么做面包

2022-08-10 美食 110阅读
主料
原味面包粉
500g
酵母粉
2g
辅料
玉米油
60g
纯净水
200g
步骤

1.主料:原味面包粉

2.面包桶放入纯净水、玉米油。再放入原味面包粉

3.最后放入酵母粉。启动和面程序。

4.和面30分钟,取出面团,把面团团圆,覆盖保鲜膜,进行一次发酵。

5.发酵至2倍大以上。

6.把面团取出揉匀排气。

7.均匀的下成小面剂。将其团圆整型,即成生坯。

8.把生坯放入烤盘,覆盖保鲜膜二次发酵。

9.发酵至2倍大左右。

10.烤箱200度。中下层烤制20分钟即可。

11.取出烤盘,晾凉即可食用。
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