7-11,全家便利店和传统的便利店比有什么优势

2020-06-05 家居 214阅读
首先是服务理念。虽然已经是几年前的事情了,但是依然记得培训时候最重要的就是几句常用语。顾客进来听到感应门的时候每位员工必须喊欢迎光临,再加当期宣传语(比如面包三件八折,欢迎选购),买单的时候还要重复您好欢迎光临,一共是十元,收您二十,找您十元,谢谢光临,欢迎再次光临。虽然是很简单的对话,但是相对于别的便利店给顾客的感觉就是比较好,有被服务到的感觉。
其次是食品卫生新鲜,种类繁多。这个卫生主要是店员拿关东煮的时候必须佩戴口罩手套。所有的保鲜食品保质期一天的完全当晚拆毁扔掉,保温箱内饮料的保质期也是每天检查。关东煮的锅子豆浆机包子机都是每天清洗的。而作为便利店,基本上要用到的东西基本都能买到。
之前提到过的走入式冰柜也是很厉害的存在。
我还是觉得去全家的灯特别亮,和别的比就比较不一样。这和里面的装修陈设都应该是专业考量之后设计的。
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