用红纸染的红鸡蛋里面红了能吃吗？

中午好，量非常非常少的话还是可以的。红纸染色的主要成份是碱性染料或者直接染料的苯胺磺酸盐，对人体有一定毒性（我们喷墨打印机使用的CMYK里的洋红色M就是直接染料，不能食用）。食用红色的笕菜红是唯一可以被用于食品的红色色素，印纸张的所谓「红色」吃到肚子里，这种极不科学的陋习应该被禁止的。用食品标准的笕菜红染色的红鸡蛋可以被食用。顺便吐一个槽，说「红纸」上的红色化工染料染色吃了没事儿的，怎么不去吃报纸吃涂料?可能一时半会吃下去没事儿，以后身体有什么疾病可不要愿我们这些化工从业者没有提醒过。外壳染色的扎染尚可，浸入食用部分的蛋白质则必须剔除。磺酸盐和酱菜里产生的亚硝酸盐性质差不多，有致癌致畸的副作用。