1、国防体育：信鸽的竞翔比赛，是人们喜芹穗爱的体育项目之一。
2、科学和科研：信鸽可以入药，我国药典中著名的成药“乌鸡白风丸”就是以白鸽为主要原料。此外，民间验方以鸽为药配以其他药物用。
3、玩赏：信鸽的优美体态和羽毛的多种多样，以及漂亮的飞行姿态，与人为善的亲和力，受到了所有人的喜爱，给人们带来精神上的享受和心情上的愉快
4、食用：自从人类驯养野鸽时起，无疑就将鸽子作为一种美食了。近百年来，世界各国，尤其是美国、法国、意大利、比利。
扩展资料
喂食：鸽子的主食是以各种作物的种子为食。例如大米、小米、绿豆、黑米、黄豆、玉米等。喂食的时间一般是上午7:00和下午4:00，并且下午的一次喂食要喂饱。此外，还要多喂一些青菜、小石子和少量的盐。食物必须保持新鲜，发霉嫌中卜的食物不能作为饲料。
繁殖：一般六月龄的鸽子，就可以配对繁殖。选择血缘关系较远的培正鸽子配对最好。配对之前，应该把配对的雌、雄鸽相互熟悉一段时间，使其在一起不会打架，然后再关在一起。十多天后便会产卵。产卵时，每次先后各两枚。孵蛋时，雌雄鸽都参加，十多天便会孵出雏鸽。
参考资料来源：百度百科——信鸽
