我想要问一下把鸭爪，鸭头，等做成真空包装如何能保质期时间长一些,

无任何处理直接真空包装的食品其保质期只有7天。包装好后再经过75C°蒸汽15分钟消毒灭菌，可以延长保质期至三个月以上。因为包装用的聚乙烯膜其软化点为105C°，75C°是安全的。如果在制作时加入千分之一的山梨酸钾，保质期可延长至180天以上。有问题直接找我在线交谈即可。

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