灌制肉皮肠 配方及方法

2020-06-27 美食 297阅读
主料:肉皮
配料:蔬菜叶、调味品
做法:
1、把肉皮焯一下,用刀片去肥肉切丝,
2、肉皮丝放入清水煮烂,待肉汤可以凝结成冻,放调味料
3、肉汤放到不烫,灌入肠衣即可
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