千层蛋糕的做法,9寸榴莲千层蛋糕怎么做好

2020-05-02 美食 230阅读
  • 主料

  • 班戟粉

    150克

  • 鸡蛋

    4个

  • 330毫升

  • 奶粉

    30克

  • 30克

  • 辅料

  • 淡奶油

    250毫升

  • 榴莲

    一个

  • 10克

  • 步骤

  • 1.准备好原材料

  • 2.鸡蛋打散、班戟粉、糖、水、奶粉一起混合

  • 3.搅拌均匀

  • 4.过筛,去掉大颗粒

  • 5.取适量班戟液放入班戟锅内,小火摇晃着煎熟,备用

  • 6.一张一张的煎好。如果想很薄就用班级盘微波炉或蒸锅蒸。用煎的方式不可能太薄,否则拿不起来。

  • 7.淡奶油加糖打发

  • 8.打发到固态不倒即可

  • 9.取榴莲肉,去核

  • 10.将肉捣成泥

  • 11.取班戟皮,然后抹上打发淡奶油,再抹上榴莲肉

  • 12.一层一层的抹,用完所有的班戟皮

  • 13.9寸还是非常大的,用的材料不少

  • 14.冷藏一两个小时

  • 15.切开可以吃啦

  • 16.吃不完的可以保鲜膜冷藏冰箱

  • 17.撒上些巧克力装饰

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