主料
小米
35g
糯米
25g
玉米渣
15g
燕麦片
25g
红枣
40g
辅料
清水
适量
步骤
1.准备好各种材料;
2.将各种米和燕麦一起清洗干净;
3.锅里烧水,把食材放进去,大火煮开,改中火煮;
4.红枣掰碎去核;
5.锅中米煮开15分钟左右,把红枣碎放进去,继续中火滚煮15-20分钟,米烂粥稠即可;
6.我家的粥基本都不放糖,小孩子又喜欢吃甜味的,所以一般都是用食材自身的甜味,像这种米类粥没有甜味的,加些红枣进去一起煮,有了甜味,营养又好,很适合冬天的早餐做早餐食用。
7.有人说小米不好煮,我不知道是不是跟买的小米的品种有关系,我家买的小米都挺好煮的,有时候从超市里买,有时候从小区门口来卖粮食的车里买,平均八、九块钱一斤吧。