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花甲买回来怎么吐沙

2020-04-30 美食 109阅读
花甲买回来吐沙方法：
1、在花甲买回来后，先放到清水里，然后向里面放入少许盐，再滴入几滴食用油。静置四个小时左右，待吐沙完全再把水倒掉，用水龙头的水冲洗几遍就可以了。这时候花甲拿去做菜就不用担心会吃到沙子了。
2、这个方法适用于急着做菜的朋友，就是把花甲放入一个钢制的小盆里，再找一个差不多大的盆倒扣在上面。里面注入水之后，双手按紧小盆，上下，左右来回摇晃抖动，期间反复加水，大概五分钟后，花甲里的沙子就处理干净了。这个办法迅速，但是力气太大容易把花甲磕破。
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