需要准备材料：老鸭600克，石斛5克，红枣5颗，铁棍山药1根，瑶柱10粒，椰子水2到2.5升。
1、老鸭焯水，撇去血污和浮沫。椰子水倒进砂锅里，放入焯好水的老鸭。
2、石斛和瑶柱洗干净，红枣去核，一起加入锅里。
3、大火煮沸后，改小火慢炖1小时。
4、炖了1小时后再加入削好的铁棍山药，继续炖1小时。
5、炖好起锅，完全不用放盐和调味料的汤就煮好了。
6、出锅即可食用。
需要准备材料：老鸭600克，石斛5克，红枣5颗，铁棍山药1根，瑶柱10粒，椰子水2到2.5升。
1、老鸭焯水，撇去血污和浮沫。椰子水倒进砂锅里，放入焯好水的老鸭。
2、石斛和瑶柱洗干净，红枣去核，一起加入锅里。
3、大火煮沸后，改小火慢炖1小时。
4、炖了1小时后再加入削好的铁棍山药，继续炖1小时。
5、炖好起锅，完全不用放盐和调味料的汤就煮好了。
6、出锅即可食用。
