小孩子要吃什么东西才会多吃饭
婴幼儿不好好吃饭，99％的责任在家长。一方面无原则溺爱，另一方面逼着孩子进食，致使部分婴幼儿一上饭桌就闹情绪，哭闹不休。
食欲与神经精神状态是密切相关的。采用哄、骗、骂等方式强迫小孩进食，小孩会产生反抗情绪和厌食的心理。这些做法不仅没有达到让小孩好好吃饭的效果，反而对小孩的身心健康造成不良影响。
应该明确：儿童饮食应该在保证每日营养供给的同时，在快乐中进行。儿童饮食以吃饭、菜为主，其它的只是辅食，量要少。如果颠倒过来，必然会影响必需的蛋白质、维生素和微量元素的摄入，不但容易让孩子养成不良的饮食习惯，例如挑食、厌食、贪食，而且不利于儿童的营养平衡。
要让儿童快乐地进食
关于动物进食的心理学研究表明，如果让大白鼠在每次进食之前给予电击使其处于紧张状态，不到一周大白鼠就会出现严重的胃溃疡；而在进食之后再给予电击的大白鼠则不会出现这种情况。可见，快乐、轻松地进食对于人的心理、生理健康都是非常重要的。
在吃饭时千万不要训斥小孩。无论小孩做错了什么事，都要等到饭后去教育；经常在饭桌上训斥小孩，容易引起小孩胃肠道病的发生。不要强制小孩吃某种食物，以免小孩在饮食上产生逆反心理，年龄越小的儿童越容易出现饮食上的逆反心理，并且形成总是不能好好进食的习惯。
家长自己不要当着孩子说不爱吃这，不爱吃那，否则，孩子容易随着家长偏食。饭桌上要创造良好的吃饭环境和气氛，同时保证吃饭速度不要过快或过慢，避免影响消化吸收。
让儿童快乐进食的高招
1. 榜样示范法
细心点的家长都注意到，孩子在幼儿园吃饭都很听老师的话，哗哗哗筷子不停，转眼就吃掉一碗饭，怎么一回家就变得挑食，不能好好进餐了呢？道理其实很简单，在幼儿园里有好多好多的伙伴，吃饭时间一到，大伙儿一起动手，吃饭的“气氛”很浓烈的缘故。在家中，家长自己就是好榜样了。有些家长喜欢边吃饭边小酌，或是抽烟，一方面延长了吃饭时间，影响小孩形成良好的进餐习惯，另一方面也不利于孩子的身体健康。因此，做榜样还要从家长做起。去同事亲戚家串串门，让孩子们一起吃饭也是好的，不过家长应该在旁边正确引导，不要偏爱某一个。
2. 饮食控制法
许多家长为了给宝贝孩子“加强营养”，给孩子每天的饮食配餐多以肉食为主，此外还提供许多高、精、细的副食品，如高级糕点、巧克力等。这些高糖、高热量的食物给孩子摄入后，引起血糖增高，大脑中饱食中枢兴奋，摄入中枢受到抑制，使人觉得饱而没有食欲。许多家长反过来又抱怨“孩子不好好吃饭”。因此家长要逐步掌握小孩的饮食规律性，逐渐培养孩子良好的饮食习惯。吃饭的时间最好要固定，要使小孩在每次餐前，保持空腹，产生“饥饿状态”，以刺激大脑进食中枢产生食欲，这样既可以避免偏食、厌食的发生，又同时使小孩在进餐后感到身体和情绪上的满足，产生快乐感，这种满足又可以进一步促进食欲的良性发展和完善。合理控制小孩零食，不选择含糖量较高的饮料、零食，以免引起中枢神经抑制，影响正餐时的饥饱状态。
3. 美食引诱法
尽量将菜切得均匀，以免儿童进食时挑来捡去。给孩子做饭应多花心思，除了合理搭配食物的色、香、味以外，还发挥一点想象力，例如把食物拼成卡通图案，以此刺激儿童的胃口。
4. 户外活动法
户外活动能令小孩放松，同时适当的运动又会促进儿童体内的新陈代谢，运动休息后不要急着给他(她)吃含糖量高的饮料食品，此时的小孩通常能够快乐地进餐。
妈妈们常常遇到这样的烦恼：别人家的宝宝吃饭津津有味，可是自己的宝宝到了用餐时间却拖拖拉拉，吃什么都提不起兴趣，连哄带骗都不奏效，甚而出现偏食、拒食的现象。吃饭往往是孩子与父母的矛盾焦点，一边是父母如凶神恶煞般地逼迫，另一边则是孩子无论如何不愿吃或是含着眼泪咽下饭菜，这样的场景在有学龄前儿童的家庭中并不鲜见，父母对于这种累人的拉锯战亦是无计可施。目前，厌食已然成为独生子女的通病，尤其常见于1-2岁的儿童中间，5-6岁的孩子厌食情况也趋于普遍。究竟是何原因造成了孩子厌食呢？
不良的饮食习惯
对于幼儿来说，零食的诱惑十分强烈，在非用餐时间，巧克力、蛋糕和小零嘴满足了他们对于甜味的渴求，同时也填饱了他们的胃，致使血液中的血糖含量过高而没有饥饿感，该就餐时没有胃口，引起餐间饥饿时再次以点心、糖果充饥，就此本末倒置，形成恶性循环。饮食习惯是引导孩子正常进食的最大障碍。
消耗不够
现代家庭受居住环境的限制，幼儿之间交际不如过去频繁。许多儿童沉溺于电视、电脑游戏，被困于小小的空间之中，缺乏足够的户外活动，无法完成高能消耗，自然就不易产生饥饿感。
因生活节奏加快导致的进餐时间紊乱
家长忙于事业，无法正常地为孩子提供饮食，使孩子在有饥饿感时无餐可进，生活方式极不规律。在有些家庭中，家长本身便不愿遵循规则的用餐时间，想吃便吃，误了正餐亦不在意，甚至代之以饼干、面包，这在很大程度上为孩子树立了负面的形象。低龄儿童正处于对世界的探索认识的阶段，模仿力极强，在幼儿眼中，父母是最易接触到的模仿对象，父母的一言一行对孩子造成潜移默化的影响。
疾病导致儿童厌食
孩子厌食是由于缺锌、铁、钙、贫血、胃病、消化不良等疾病引起消化功能降低而影响食欲；那些患有消化系统疾病或其他慢性病的儿童，一方面是出于身体不适，一方面则因服药影响了胃口，心身的不适又加重其厌食情绪。另外，儿童易患咽喉炎症，进食时的局部疼痛常使儿童“因噎废食”。此外，一些食物过敏反应也会令幼儿即便面对那些非致敏食物时，亦会产生厌食的状况。
精神心理因素
这个因素常常被父母忽视。例如：听任孩子边吃饭边看电视；在吃饭时间批评责骂孩子。而孩子自身的因素，如受到惊吓，过度紧张或兴奋等都会使之对食物有所抵触。还有一些孩子在刚刚入托、入园时因心理暂时无法适应而不愿进食。由于这种心理变化不易察觉，使家长们忽略了孩子的感受，造成孩子进食时的紧张。
儿童厌食，并非无理取闹，学会理解儿童的习惯和心理之后，我们便可以有的放矢，对幼儿厌食问题进行预防和解决。
为孩子创造一个愉快融洽的进餐气氛，尽量营造出安静舒适的环境以保持孩子精神放松。切勿在饭桌上训斥甚至体罚孩子，增加孩子的心理压力，更不要逼迫孩子吃饭，应采取一种顺其自然的态度。
当孩子说“够了”的时候要尊重他们的意见；说“不要”时可拿走食物，少吃或多吃一点其实对孩子并无太大影响。
饥饿是最好的厨师
给孩子一个时间限制，若吃不完，便不动声色得将食物拿开。在此基础上，定时定量让孩子进食，以培养良好的饮食习惯。
控制餐间零食，当孩子在非正常进餐时间喊饿时，绝对不要给零食吃。
要求家庭成员统一行动，偶尔的一次迁就或让步，以后便很难弥补。
用色香味俱全的食物吸引孩子，注意食物搭配，色彩丰富，保证其新鲜和多样化。
选择一些图案生动，大小合宜，适合幼儿抓握的餐具，这些辅助材料亦是刺激儿童食欲的方式之一。
适当增加孩子的活动量，为其多安排一些户外活动，这样可以促进儿童的新陈代谢，加快对食物的消化和吸收。
保证充足的睡眠，不要让孩子长时间地看电视、玩游戏机。
专家忠告
找到了孩子厌食的原因，首先应对孩子进行科学的教育，安排好饮食：每天的食物尽量多样化。谷类、肉类、豆类和蔬菜应合理搭配；其次要让小儿定时进餐，克服吃零食的习惯，让孩子多做户外活动，多喝开水（尤其是冷开水），以促进新陈代谢。另外，每天服食含中量乳酸菌的制剂如“妈咪爱”等，以增加有益菌群，保护肠胃道，帮助儿童改善食欲，增强肠胃道机能和免疫力。在日复一日的餐饮中，食欲波动是正常的。在儿童周岁之后，随着生长速度的减缓，食欲也会有所减少，而在成长高峰到来前夕，儿童的食物摄入量通常会增加，只要孩子身体健康就表示营养足矣。重要的是在成长早期帮助他们树立对待食物的正确态度，养成的良好饮食习惯则将影响其一生。
小儿厌食症是指小儿较长时间食欲不振，甚则拒食的一种常见病。
本病的发生以饮食不节、喂养不当为主要原因。治疗原则应以调和脾胃，恢复运化功能为主。根据中医辨证施治原则可分为以下三型：
进行治疗：
脾失健运型主要症状为面色萎黄、不思饮食，甚至拒食。若强行进食后则会恶心、呕吐、腹胀。患者舌质淡，舌苔白不厚或薄腻。中成药可选用曲麦枳术丸、香砂枳术丸。汤药可选用经验方：
太子参12克，茯苓9克，白术9克，陈皮9克，枳实6克，神曲9克，麦芽9克，鸡内金6克。水煎服，每日两次。胃阴不足型主要症状为口干多饮、不思饮食、大便干结，有的小儿皮肤干燥。舌苔多为花剥苔或无舌苔。中成药可选用大补阴丸。
汤药可选用经验方：玄参9克，麦冬9克，生地9克，沙参9克，石斛9克，玉竹9克，乌梅9克，山药9克，甘草9克。水煎服，每日两次。
脾胃气虚型主要症状为面色白、无光泽，形体瘦弱，除厌食外，若进食稍多，则大便不通或大便溏泻。患者舌质淡，舌苔薄白。
中成药可选用启脾丸、小儿健脾丸。汤药可选用经验方：党参9克，茯苓9克，白术9克，山药9克，扁豆9克，砂仁3克，桔梗3克，陈皮6克。水煎服，每日两次。
宝宝不爱吃饭要通过教育宝宝不能挑食，试着和宝宝沟通一下他喜欢的口味。另外检查是否缺锌？多吃含锌多的食物，如贝壳类海产品、虾、瘦肉、鸡肉、动物内脏、鸡蛋、小米、小麦、燕麦、茄子、花生、玉米。
宝宝在吃饭方面妈妈要注意以下几点：
1、吃饭要多变换花样，可以将菜切成圆、方三角型，用五颜六色的菜来做，宝宝看见都会有吃欲，这样可以刺激他吃饭的饭量。有时候可以与宝宝一起参与做饭，如：包锟吞，做饺子等，和他起做，当他吃到自己做的饺子时，他会有成功感，自然会吃上一大碗啦。
2、吃饭时不要指批评和采用骂的态度，这样会影响食欲。
3、多制造有多小朋友一起吃饭的气氛，在这样的环境下吃饭，宝宝相对会吃得快些。
4、若做的菜不吃，可以把肉拿来煲汤，望能在汤中摄入营养。
5、要尊重宝宝，可以问他喜欢吃什么菜，直接煮他喜欢吃的食物，好比家长盲目地硬要他吃好得多。
6、适当可以与他讲条件，要他吃完这碗饭，就会陪他去踩单车等等，让他有一个意识，只要吃饭，妈妈会陪他去玩。
7、他若听道理的，要讲道理给他听，告诉他，若不吃饭没有气力，是不能升班的，同学仔是不会倍他玩、老师不会喜欢他等等。
8、尽量让他睡足睡饱，因为小孩 在睡眠状态脑会分泌出生长激素，这个生长激素就是决定后天身高的50%。
9、多带他户外活动，运动量增加，会有助于刺激他的骨头生长，户外活动的同时，晒太阳可以吸收维生素D，更好地帮助他长高。
10、零吃不要吃太多，毕竟现在的零吃中添加了很多色素和添加济，往往这些就是引起食欲差的关健，太多的糖、巧克力、饼、果汁等会减食欲，燥热并且无益。少吃为妙。
11、尽量挑一些得意有卡通造型的碗，令他可以陪着他喜欢的卡通碗吃饭，会让他吃得开心些。乐意些。
12、在进餐前不要给小朋友太多会坏胃口的食物，以免真正到了吃饭时又会出现不吃的现象。多给宝宝吃山药、酸奶、益生菌等食物，这些都是有利肠胃的，助消化的，调理肠胃好了，自然胃口大添 。
粗饮粗吃才能做到营养均衡，挑吃的宝宝如果长期都处于挑吃状态，很快她会出现偏吃现象，严重还会出现厌吃。直接影响健康。所以妈妈不能心软，尽量改掉她吃奶粉不吃饭的坏习惯。
宝宝吃饭不乖，怎么办?许多父母常会发现，一顿饭下来孩子没吃几口、吃饭时不专心，尽管爸妈们用尽了所有的方法威胁利诱，宝宝还是一口饭也不肯吞进嘴里，看在父母的眼中除了生气之外，更多了一些怜惜。
关乎“权利之争”的问题
家中的宝宝不肯在吃饭的时间里乖乖地吃饭，与父母本身的态度有密不可分的关系。“肚子饿了，便想吃饭”这是每个人与生俱来的本能，如果孩子的肚子真的很饿了，就不会有不肯吃饭的问题，因此，宝宝“拒绝吃饭”的理由多数来自想与父母做“权利之争”。由于父母对孩子不肯吃饭的行为不了解及不放心，聪明的孩子们便会抓住父母的弱点，以不吃饭的行为做为与父母交换条件的筹码，欧姿秀老师表示，面对这样的问题父母应该具有：知道孩子的真正需要及理解孩子的行为能力，如此才能正确的因应孩子不肯乖乖吃饭的问题。
父母应该避免的态度
父母除了不要让孩子察觉自己对他不肯吃饭的行为产生担心及焦虑的心态之外，也应该避免出现以下的态度：
1、家中存放过多的零食：
如果孩子无时无刻都在吃零食，一到应该吃饭的时间，孩子自然就吃不下饭，更严重的会造成孩子营养不良。
2、放任孩子边吃边玩：
孩子边吃边玩的结果，便会延长吃饭的时间，等到下一顿吃饭的时刻到了，宝宝却因此而还不饿，当然就不肯乖乖地坐下来吃饭了。
3、不愉快地吃饭时刻：
许多的职业父母在自己赶着去上班或是工作忙碌的时候，便会不自觉地要求宝宝吃快一点，如此便会使孩子对“吃饭”这件事产生不愉快的经验，因而排斥吃饭。
4、以利诱的方式对待：
父母如果以利诱的方式叫孩子吃饭，久而久之，便会让孩子以“吃饭”这件事当作交换条件，造成孩子成就的价值观。
让孩子喜欢吃饭的秘诀
1、大人本身养成正确的饮食习惯
“言教不如身教”。小孩子的模仿能力极强，如果大人们本身的饮食习惯不正常，或者常常随便以零食裹腹，自然没有理由去要求孩子遵守定时吃饭习惯。
2、固定的开饭时刻
尽量做到吃饭的时间一到，全家人一同在餐桌上用餐的习惯，并规定孩子须吃完自己的那一份餐，如果孩子不吃完，就算他等一下饿了，也不要再给他任何零食，久而久之，孩子便会养成定时、定量的习惯。
3、减少正餐之外的食物
虽然零食的给予有其必要性，然而却不可过量，尤其垃圾食物尽量不要给予，才能避免孩子因多吃了一些零食，造成“本末倒置”吃不下正餐。
4、促进孩子的食欲
孩子肚子不饿当然吃不下饭，若父母只一味地强迫孩子进食，反而会造成反效果，试着促进孩子的食欲，如：增加他的活动量，他的肚子真正感到饿了，自然不会抗拒吃饭。
5、选购孩子喜爱的餐具
孩子都喜欢拥有属于自己独有的东西，替孩子买一些图案可爱的餐具，可提高孩子用餐的欲望，如能与孩子一起选购更能达到好效果。
6、多花心思在菜色上做变化
在饮食均衡的条件下，父母可以多种类的食物取代平日所吃单纯的米饭、面条。例如：有时以马铃薯当成主菜，再配上一些蔬菜，也能拥有一顿既营养又丰盛的餐点。
7、让孩子参与做饭的过程
例如：上市场买菜、帮忙提回家、一起清洗水果……等等，甚至可询问孩子的意见，请孩子协助您一起做饭，孩子不但能有参与感，同时也能因而了解做一道菜之前的每样步骤，进而更喜爱吃饭这件事。
8、为吃饭增添趣味性
在喂孩子吃饭时，加入一些轻松、活泼的语气，让吃饭不再只是吃饭而已，将吃饭时刻与方式变成有趣的事情。其实在宝宝的成长过程中会碰到很多问题的,关键在于如何解决,不要随意的根据自己或宝宝的需要而改变什么.
巧治小儿积食消化不良食欲不振的方法有哪些？
1、酸牛奶。先将牛奶加5～10％蔗糖煮沸消毒，待奶液冷却后，徐徐滴入乳酸液（按每100毫升牛奶加5％的乳酸液5毫升），边加边搅，使成细颗粒状即成。酸牛奶易于消化，适用于胃肠炎的患儿。
2、脱脂奶。将牛奶煮沸，待冷却后除去脂肪膜，再煮沸余乳，再冷却后去脂肪膜，如此反复3次即可。脱脂奶适用于呕吐、腹泻、痢疾等患儿。
3、炒奶糕。将奶糕炒至淡黄色，炒后淀粉变为炭化糊精，可吸收水分。有止泻和帮助消化的作用。
4、焦米汤。将大米洗干净，晾至半干炒成焦黄色，100毫升水中加炒焦米6克，用文火煮1小时，过滤去渣，再加0．4％的食盐煮沸后即可。焦米汤中淀粉变成糊精，易于消化。适用于严重腹泻及消化不良的患儿。
5、胡萝卜汁。先用胡萝卜500克，洗净捣碎，加入少许水煮10～15分钟，用纱布过滤，加水至1000毫升，再加3～5％的蔗糖煮沸倒入瓶中，煮5～10分钟消毒后饮用。
6、苹果泥汤。取熟透苹果500～700克，洗净后捣成泥状，放入淡茶水中。苹果纤维较细，对肠道的刺激小，并富含碱性及果胶，有吸附、收敛作用，适用于1岁以上的腹泻患儿。
7、淡茶水。取红茶少许用开水冲泡，每日4次，因茶内含咖啡因、鞣酸等，具有兴奋、强心、利尿、收敛、杀菌、消炎等作用，对急性胃肠炎有疗效。 以上几点你不妨试试,希望对宝宝有帮助,祝宝宝健康快乐!
1、大人本身养成正确的饮食习惯
“言教不如身教”。小孩子的模仿能力极强，如果大人们本身的饮食习惯不正常，或者常常随便以零食裹腹，自然没有理由去要求孩子遵守定时吃饭习惯。
2、固定的开饭时刻
尽量做到吃饭的时间一到，全家人一同在餐桌上用餐的习惯，并规定孩子须吃完自己的那一份餐，如果孩子不吃完，就算他等一下饿了，也不要再给他任何零食，久而久之，孩子便会养成定时、定量的习惯。
3、减少正餐之外的食物
虽然零食的给予有其必要性，然而却不可过量，尤其垃圾食物尽量不要给予，才能避免孩子因多吃了一些零食，造成“本末倒置”吃不下正餐。
4、促进孩子的食欲
孩子肚子不饿当然吃不下饭，若父母只一味地强迫孩子进食，反而会造成反效果，试着促进孩子的食欲，如：增加他的活动量，他的肚子真正感到饿了，自然不会抗拒吃饭。
5、选购孩子喜爱的餐具
孩子都喜欢拥有属于自己独有的东西，替孩子买一些图案可爱的餐具，可提高孩子用餐的欲望，如能与孩子一起选购更能达到好效果。
6、多花心思在菜色上做变化
在饮食均衡的条件下，父母可以多种类的食物取代平日所吃单纯的米饭、面条。例如：有时以马铃薯当成主菜，再配上一些蔬菜，也能拥有一顿既营养又丰盛的餐点。
7、让孩子参与做饭的过程
例如：上市场买菜、帮忙提回家、一起清洗水果……等等，甚至可询问孩子的意见，请孩子协助您一起做饭，孩子不但能有参与感，同时也能因而了解做一道菜之前的每样步骤，进而更喜爱吃饭这件事。
8、为吃饭增添趣味性
在喂孩子吃饭时，加入一些轻松、活泼的语气，让吃饭不再只是吃饭而已，将吃饭时刻与方式变成有趣的事情。至于赖氨酸应该是促食欲,改善宝宝发育不良的吧,其实你能用其他方法是宝宝的饮食习惯改善了,不吃也无所谓,你说对吧?对宝宝而言建议还是调整饮食,均衡全面营养.
