海天酱油的生产基地在高明的“酱油城”,占地约3000亩,首期投资超过10亿元,年产量将超过200万吨,除生产酱油外,还生产包括蚝油,鸡精,酱,醋在内的多种调味品,将确保海天在产销规模。
2018年,基地内第一期年产50万吨酱油工程已完成,年产20万吨的蚝油项目,年产10万吨的酱生产车间和年产万吨的鸡精生产车间相继投产,酱油二期建设工程已经展开。
海天高明二期工程项目建成投产后,海天的年生产规模将突破200万吨。同时,项目还将全部采用国际一流的工艺技术和生产设备,从整体上提升中国酱油的技术开发水平,引领行业未来5-10年技术方向。
扩展资料
海天酱油的产品特点介绍:
1,特级品质
海天“小小盐”酱油,质量等级为特级品质,氨基酸态氮含量大于等于1.0g/100Ml。
2,技术领先
海天“小小盐”酱油,非水份稀释盐份,而是在酿造过程中以“适度”科技控制盐份。这在国内外都属于领先科技,同行业内暂无其他厂家可以赶上,属于酱油行业的一个突破性技术。
3,适当限盐
海天“小小盐”酱油比普通酱油的盐份减少了20%。通过适当的限盐,减少酱油中的盐份,一方面保留了人们每日所需的盐份,另外一方面也减少了盐份的摄入,更有利于人们每日食盐量的控制。
4,鲜味不减
尽管海天“小小盐”酱油减少了盐的含量,但是依然保持传统酿造工艺,鲜味依然保持不变。
5,绿色酱油
近年来,海天越来越关注消费者的需求与健康,将推出一系列的健康绿色酱油。
参考资料来源:百度百科-海天酱油