鼠类属于杂食动物。
鼠类是鼠形动物的泛称，狭义的鼠类是指对人类有害的啮齿动物类或其它鼠形动物类群，俗称“老鼠”或“耗子”。广义的鼠类是陆生哺乳动物中一个大类群的总称，几乎占现有哺乳动物的半数以上，包括所有的啮齿类动物和食虫目动物，而啮齿类动物通常又包括啮齿目和兔形目两个目。
全世界已知哺乳动物有4321种，其中，啮齿目1738种，兔形目70多种，食虫目350种。我国目前已知啮齿动物有180～200种（其中兔形目20余种），食虫目9种，占全世界种数的10%～11%左右。因此，鼠类动物是哺乳动物中种类最多，分布最广，数量最大的类群。
我国幅员辽阔，地大物博，野生鼠类繁多，许多种类栖息于各类农田中或农田周围，危害各种作物的根、茎、叶、花、果实、种子等，通常将这些鼠类称为农业害鼠。据卢浩泉等（1986）报道，我国农业害鼠计有2目9科34属87种，其中对农业有明显危害的有60种，而最常见的主要农业害鼠有30余种。这些鼠类大多数分布广，数量大，繁殖力强，数量年变率大，给农业带来严重的危害。
