台湾手抓饼普通炒锅能做吗

2022-08-12 美食 61阅读

用料

手抓饼

一个

圆生菜

若干

培根

一片

鸡蛋

一个

骨肉相连

两串

亨氏番茄酱

食用油

台湾手抓饼的做法

锅预热,不放油,将手抓饼放入锅中煎至两面金黄即可。一定要小火,电磁炉固定在100W。

在煎饼时,将生菜叶洗净,晾干。

饼煎好后,锅底刷层油,倒入鸡蛋,做鸡蛋饼。之后,倒入多一些油,煎熟培根和骨肉相连。

在饼上均匀涂抹上番茄酱,铺上一层生菜,将蛋饼一分为二,一半放蛋饼,一半放培根或骨肉相连,最后在中间放一些生菜。
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