对没有没有危害。
杨树花致癌纯属子虚乌有，没有科学依据，已经被林业部门批谣了。扬树花分几种,那种红彤彤白杨树花能吃。杨树花期很短，开得快，谢得也快。有时一夜风雨会拣到很多，是很希罕的菜。要把扬树花洗干净，把根去掉，用沸水过一下，出锅后把水挤干、剁碎，拌上鲜肉陷、韭菜包大包子，味道好级了！
我们家每年都吃，昨天晚上刚吃过。
【性 状】味苦，性寒、归胃肠经
【药理作用】药理研究证明：
1.杨树花可直接抑杀病原体；
2.提高机体的抵抗力，对抗免疫抑制剂，调节机体的免疫功能，有效缓解畜禽发病期间的各种应激反应；
3.使动物胃肠肌及括约肌张力提高，抑制分泌机能，表现出收敛止泄作用。促进消化，促生长。临床应用：健脾养胃、化湿止痢、涩肠止泻、清热解毒。临床用杨树花或其制剂对细菌性痢疾有显著疗效。
【适应 症】清热解毒、涩肠止泻、化湿止痢、健脾养胃。临床用杨树花或其制剂对细菌性痢疾、肠道疾病有显著疗效。
