大学食堂里有些什么好的项目可做？

大学食堂还是做一些比较有特色的小吃，餐饮才是正儿八经的门道。我就在大学食堂开了一个窗口，主要是经营的八碗香果面馆，由于口味独特，品种奇特，成为学校师生的首选美食，天天我恨不得忙死了，但一天10000多元的票子还是爱死人的，所以我觉得是一个学校食堂难得的赚钱项目。

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