直接提起诉讼。
因为村官不是国家机关工作人员，所以可以直接对其提起诉讼，就可以告他了。
农民告村官，知道的事也需要证据。
《民事诉讼法》
第七条人民法院审理民事案件，必须以事实为根据，以法律为准绳。
第六十三条证据包括：
（一）当事人的陈述；
（二）书证；
（三）物证；
（四）视听资料；
（五）电子数据；
（六）证人证言；
（七）鉴定意见；
（八）勘验笔录。
证据必须查证属实，才能作为认定事实的根据。
第六十四条当事人对自己提出的主张，有责任提供证据。
当事人及其诉讼代理人因客观原因不能自行收集的证据，或者人民法院认为审理案件需要的证据，人
民法院应当调查收集。
