手绘裱花蛋糕合集怎么做

2020-05-07 美食 101阅读
用料
戚风蛋糕 1只
淡奶油 500克
细砂糖 15—25
手绘裱花蛋糕合集的做法
戚风蛋糕脱模
横切成三片
芒果切片
淡奶油加细砂糖打发
取一片蛋糕抹一层奶油,放一层芒果,再抹一层奶油,盖上第二片蛋糕片
再抹一层奶油一层芒果一层奶油,盖上第三片蛋糕片,最平整的那面朝上
上面侧面用奶油抹平,底边和上面的边裱一圈花
用牙签粗略画图,再用裱花袋装上黑巧克力隔热水融化剪个小口勾边
奶油加点色素涂色
蛋糕完成
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