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花菜炒肉，花菜怎么切，菜杆能吃不？

2020-05-17 美食 228阅读
主料
花菜一颗
肉片
辅料
香葱适量 食盐适量
步骤
1.花菜在炒之前先用热水焯一下（6成熟），备用；
2.热油锅，8成热后，将肉片倒下，爆炒；
3.待肉片7成熟后，倒入花菜，一起炒；翻炒5分钟后，放入食盐；
4.再3分钟后，放入葱花，即可出锅。
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